AccueilBEAUJOLAISVIDEO : un documentaire sur la diversité des sols en Beaujolais

VIDEO : un documentaire sur la diversité des sols en Beaujolais

Commandé par Inter Beaujolais, ce film de 22 minutes, intitulé "Le vignoble du Beaujolais, une mosaïque de sols", met en avant la richesse géologique du territoire.
VIDEO : un documentaire sur la diversité des sols en Beaujolais
© Capture d'écran YouTube

BEAUJOLAIS Publié le ,

Dix ans. C'est un travail colossal et minutieux effectué de 2009 à 2018 dont le bureau d'études pédologiques Sigales, à la demande d'Inter Beaujolais, a dévoilé le résultat à travers son film documentaire "Le vignoble du Beaujolais, une mosaïque de sols". Une étude de terrain résumée en 22 minutes et permettant de dresser le portrait géologique des douze appellations du Beaujolais et de constater "l'exceptionnelle richesse" de ses sols.

Dans la vidéo, deux experts prennent la parole pour en dévoilr ses enseignements : Isabelle Letessier, de Sigales, et Nicolas Besset, de la chambre d'agriculture du Rhône. "L'étude a permis de montrer que l'on avait beaucoup plus de variétés de sols que l'on pensait, de variétés de roches également", explique le second.

Plus de 300 variantes de roches et de sols

Il en existe plus de 300 variantes, du nord au sud du Beaujolais viticole. Il s'agit du vignoble avec la géologie la plus riche et complexe de France. "On arrive très bien à distinguer des personnalités entre les grandes appelllations et entre les dix crus du Beaujolais", ajoute Isabelle Letessier.

La pédologue ajoute que "le sol est un patrimoine auquel il faut veiller comme à la prunelle de ses yeux". Une donnée que les viticulteurs locaux ont bien compris, eux qui s'approprient ces spécificités pour ancrer dans leur terroir les vins qu'ils produisent.

Le documentaire est à retrouver ci-dessous :

Partager :
Abonnez-vous
  • Abonnement intégral papier + numérique

  • Nos suppléments et numéros spéciaux

  • Accès illimité à nos services

S'abonner
Journal du 20 janvier 2022

Journal du20 janvier 2022

Journal du 13 janvier 2022

Journal du13 janvier 2022

Journal du 06 janvier 2022

Journal du06 janvier 2022

Journal du 30 décembre 2021

Journal du30 décembre 2021

S'abonner
Envoyer à un ami
Connexion
Mot de passe oublié ?