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Les dark kitchens incarnent une nouvelle façon de préparer et consommer les plats. Basées sur une mutualisation des cuisines et une stratégie de livraison rapide via des plateformes connues, celles-ci bouleversent le marché de la restauration.
Il s'agit de la boulangerie située à proximité d'Aldi sur l'avenue de la première armée. La piste des suites d'un cambriolage et donc d'un incendie criminel est étudiée.
Les faits se sont déroulés dimanche 15 mai en début d'après-midi. L'une des deux jeunes filles a dû être transportée aux urgences pédiatriques.
L'accident s'est produit dans la nuit de vendredi à samedi sur la route de Marcy. Le passager a dû être désincarcéré.
![[DOSSIER] Dark kitchens : food lose ?](https://www.lepatriote.fr/content/articles/108528/list/medium_ouverture.jpg)
