Ses collaborateurs, déjà en poste dans le laboratoire de la boulangerie-pâtisserie de Thoissey à cette heure matinale, ont alerté le voisinage afin que l'immeuble de la place du Collège royal soit évacué.
Une initiative heureuse car, quelques minutes plus tard, le feu se révélait entre sol et plafond du rez-de-chaussée et du premier étage !
En cause, un problème électrique
Les pompiers, dirigés par le lieutenant Lassara, ont peiné à stopper l'incendie qui a ravagé le laboratoire de la pâtisserie et les deux pièces situées à l'étage, servant d'annexes à Cédric Delume. "Le feu semble avoir été causé par un problème électrique", souligne-t-on du côté des pompiers, venus à bout du sinistre à 8 h 30 ce matin.
Les salariés de la boulangerie sont au chômage technique, et les locataires de l'immeuble ont dû être relogés temporairement.
À 9 h 30, les choses s'organisaient pour la création d'un dépôt de pain temporaire dans la commune.
Fort heureusement, aucun blessé n'est à déplorer.
